Несладкие маффины с айвой

Купила себе перед новым годом в подарок силиконовые формы для маффинов. Сегодня их и обновила. Сделала несладкие маффины с яблоком айвой. Яблок потому что не было.





Рецепт: http://finbake.ru/recepty/nesladkaya-vyipechka/maffiny-s-yablokami-k-zavtraku/
С заменой яблок получилось тоже очень хорошо, айва достаточно пропеклась и стала мягкой. Только я подольше держала в духовке, минут сорок. А еще присыпала оставшимся коричным сахаром сверху, так что на выходе получилась сладкая сахарная корочка!